طبق لحم البقر المجفف اللذيذ

تذوب الزبدة في قدر. يضاف البصل والفلفل الأخضر. يُطهى حتى يصبح طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. قطع لحم البقر المجفف إلى قطع صغيرة. يُضاف إلى خليط البصل ويستمر في الطهي حتى يصبح لون اللحم البقري بنيًا قليلاً. يُضاف الحساء والحليب والفلفل والبابريكا. الحرارة حتى الغليان. طبخ المعكرونة باستخدام الماء غير المملح. صفيها ثم اشطفيها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى.

تُمزج المعكرونة مع صلصة اللحم البقري المجفف. تصب في طبق خزفي سعة 1/2 لتر. يرش بالجبن. تُخبز، غير مغطاة، في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.