स्वादिष्ट डिनर रोल्स
टेस्टी डिनर रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1 सी. गर्म दूध, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 3/4 से 1 पौंड मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
बड़े कटोरे में गर्म दूध में खमीर घोलें।
पिघला हुआ मक्खन डालें.
नमक और अधिकांश आटा डालें।
लकड़ी के चम्मच से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना और गाढ़ा न हो जाए।
आटे को हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलट लीजिये.
यदि आवश्यक हो तो थोड़ा सा आटा मिलाते हुए, चिकना होने तक गूंधें।
आटे को आधा-आधा बाँट लें।
प्रत्येक आधे हिस्से को एक लंबी रोटी का आकार दें।
प्रत्येक रोटी को 6 बराबर टुकड़ों में काट लें।
आयताकार रोल का आकार दें। रोल्स को एक चिकने पैन में रखें, एक दूसरे के काफी करीब।
सबसे ऊपर स्लैश करें.
हाथ की हथेली से हल्का सा चपटा कर लीजिये.
थोड़ा आटा छिड़कें।
लगभग 30 मिनट तक उठने दें।
ओवन की मध्य रैक पर 400° पर लगभग 15 मिनट तक या हल्का और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। 12 रोल बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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