رولات العشاء اللذيذة
Tasty Dinner Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1 ج. الحليب الدافئ، 1/4 ج. زبدة أو سمن، مذابة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و3/4 إلى 1 رطل من الدقيق متعدد الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
في وعاء كبير، ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ.
أضف الزبدة المذابة.
أضف الملح ومعظم الدقيق.
يخفق بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط ناعمًا وحريريًا.
اقلب العجينة على لوح مطحون قليلًا.
اعجن حتى تصبح ناعمة، مع إضافة القليل من الدقيق إذا لزم الأمر.
قسمي العجينة إلى نصفين.
شكلي كل نصف إلى رغيف طويل.
نقطع كل رغيف إلى 6 قطع متساوية.
تشكل على شكل رولات مستطيلة. نضع الرولات في صينية مدهونة بالزيت، بحيث تكون قريبة من بعضها البعض إلى حدٍ ما.
قمم مائلة.
تتسطح قليلا مع كف اليد.
يرش بقليل من الدقيق.
دعها ترتفع لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة على الرف الأوسط من الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بني فاتح وذهبي. يجعل 12 لفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً