タラゴントラウトとライム
タラゴン トラウト アンド ライムは、適度に簡単なディナーです。骨付きニジマス丸ごと2匹(8~12オンス)、大さじ1で作ります。オリーブオイル、薄くスライスしたライム 1 個、新鮮なタラゴン 1 房、新鮮なイタリアンパセリ 1 房を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブロイラーを予熱します。
傷ついた皮膚や空洞をオイルで磨きます。塩とコショウで味付けします。
タラゴンを刻んでパセリのみじん切り小さじ2~大さじ4に相当します。
魚の空洞にハーブ1/2個をライム2~3枚と一緒に入れます。
残りのハーブをブロイラーパンに広げます。
スライスしたライムの残りをハーブの上に置き、次に魚を置きます。
火から4インチの部分を皮が茶色になるまで焼きます(約5分)。
注意深く裏返してさらに4分間焼きます。
皿に置き、ライムを飾ります。
2名様分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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