Gambas al ajillo con camarones y estragón
Gambas al ajillo con camarones al estragón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de oliva, 2 cebollas peladas y ralladas, 4 dientes de ajo pelados y picados, 1 manojo pequeño de estragón fresco finamente picado y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén, caliente el aceite de oliva, saltee la cebolla y el ajo a fuego medio bajo durante 3 minutos, agregue sal, pimienta y estragón. Saltee por 1 minuto más; no dejar que se dore.
Retirar del fuego y dejar enfriar. En un tazón grande, combine los camarones con la mezcla salteada y el jugo de limón.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Precalienta la parrilla; Forre una asadera grande con papel de aluminio. Coloque los camarones en la sartén y vierta la mezcla de cebolla sobre cada uno. Ase aproximadamente 4 o 5 minutos.
Los camarones serán rosados y la cobertura debe ser marrón.
🍷 Maridajes Perfectos
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