龙蒿扇贝虾沙拉
龙蒿扇贝和虾沙拉是一顿令人印象深刻的晚餐。用水制成,12 盎司。扇贝,1/3 c.淡橄榄油,2 茶匙。各:新鲜柠檬汁、白葡萄酒醋和 1/2 茶匙。第戎芥末,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大煎锅中将 1 英寸的水煮沸。
将扇贝切片,小火煮 1 1/2 分钟或直至半透明。
沥干并铺在一个大盘子上以快速冷却。将油、柠檬汁、醋、芥末、盐、龙蒿、胡椒和糖放入带有紧密盖子的小碗或罐子中。
搅拌或摇晃直至充分混合。
将扇贝、虾、各一半的香葱和欧芹与一半的调料一起放入一个中等大小的碗中,均匀裹上一层调料。
冷藏至少 2 小时或最多 24 小时。
食用前,将生菜与剩余的调料轻轻搅拌。
松散地排列在 4 个大沙拉盘上。
用勺子将沙拉放在每个的中间。撒上剩余的香葱和欧芹,然后撒上胡椒。制作 4 份,每份 331 卡路里。
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