Salada de Frango com Passas e Estragão
Salada de Frango com Passas e Estragão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango desossado e sem pele, 1/2 colher de chá. sal, 1 cebola pequena, 1 cenoura pequena e 4 grãos de pimenta inteiros, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela média, misture o frango, o sal, a cebola, a cenoura e a pimenta.
Adicione água até cobrir e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe até que o frango esteja cozido.
Coe o caldo. (Congelar para uso futuro.)
Corte o frango em pedaços grandes e reserve.
Combine maionese, iogurte, estragão e passas.
Adicione ao frango e misture até que o frango esteja bem revestido.
Serve 4.
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