タラゴンポテト

タラゴンポテト

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タラゴンポテトは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドの小さな赤いジャガイモ、大さじ4で作ります。柔らかくしたバター、大さじ2。みじん切りエシャロット、大さじ1。新鮮なタラゴンのみじん切りと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

皮むき器を使って、ジャガイモの周囲の皮を筋状にむくだけ取ります。

ジャガイモを大きな鍋に入れ、冷水を注ぎます。

強火でジャガイモを沸騰させます。

熱を中程度に下げます。ジャガイモを部分的に覆い、25分間または柔らかくなるまで調理します。

ジャガイモの水気を切ります。

その間に、大きなボウルにバター、みじん切りのエシャロット、みじん切りのフレッシュタラゴン、塩、黒胡椒を混ぜてペーストを作ります。

温かいジャガイモをボウルに加えます。

調味料が均一になるまで材料を静かに混ぜ合わせます。

8回分が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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