Estragon-Hähnchen mit Karotten und Linguine
Estragon-Hähnchen mit Karotten und Linguine – ein köstliches Rezept mit 10 Zutaten.
In einem großen Topf die Linguine kochen, bis sie gerade zart ist.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne die Brühe bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hähnchen in 1/2 Zoll breite und 3 Zoll lange Streifen schneiden und zur Brühe geben.
Zwiebelscheiben in einzelne Ringe trennen und zur Brühe hinzufügen.
Unter häufigem Rühren 7 Minuten kochen lassen.
Karotten, Pilze, Petersilie und Estragon hinzufügen.
Etwa 5 Minuten lang erhitzen, bis das Hähnchen gar ist.
Linguine hinzufügen und vermengen.
Erhitzen, bis die Linguine heiß ist.
In eine Servierschüssel oder einen Teller geben und mit Käse und Frühlingszwiebeln bestreuen.
Warm servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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