Manteiga de Estragão
Manteiga de Estragão é um jantar fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga sem sal, 1 colher de sopa. estragão fresco, 1 colher de sopa. erva de endro fresca, 1 colher de chá. folhas de louro em pó e 1 colher de chá. pimenta-limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pique o estragão finamente.
Amoleça a manteiga.
Pique o endro.
Faça um pó com folhas de louro esmagadas.
Bata a manteiga amolecida até ficar cremosa. Misture os ingredientes restantes.
Coloque a manteiga sobre papel manteiga e forme um rolo ou outro formato com uma faca de lâmina plana.
Um saco de confeitar pode ser usado para fazer formas mais complexas.
Deixe a manteiga “descansar” na geladeira por pelo menos 2 horas para que a manteiga absorva completamente o sabor das ervas.
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