Pudim de Arroz com Passas e Tapioca
Pudim de Arroz com Passas e Tapioca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. leite desnatado, 1 ovo bem batido, 1 c. arroz cozido, 1/4 xícara. açúcar e 2 1/2 colheres de sopa. tapioca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Mergulhe as passas em água suficiente para fazer 1 xícara de suco, durante a noite ou algumas horas.
Misture bem todos os ingredientes, exceto a baunilha.
Deixe descansar por 5 minutos.
Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura ferver completamente.
O pudim vai engrossar à medida que esfria.
Retire do fogo.
Junte a baunilha.
Deixe esfriar por 20 minutos ou mais e mexa.
Sirva quente ou gelado.
Rende 6 porções.
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