Pudín de arroz y tapioca con pasas
El pudín de arroz y tapioca con pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. leche desnatada, 1 huevo bien batido, 1 c. arroz cocido, 1/4 c. azúcar y 2 1/2 cucharadas. tapioca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Remoje las pasas en suficiente agua para preparar 1 taza de jugo, durante la noche o durante unas horas.
Mezclar bien todos los ingredientes, excepto la vainilla.
Dejar reposar 5 minutos.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva por completo.
El pudín se espesará a medida que se enfríe.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla.
Deje enfriar durante 20 minutos o más y revuelva.
Sirva caliente o frío.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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