Boulettes de viande sucrées et piquantes (je les sers souvent pendant les vacances.)
Les boulettes de viande sucrées et piquantes (je les sers souvent pendant les vacances.) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 lb de porc haché, 3 c. de chapelure molle, 3 œufs légèrement battus et 3/4 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les 7 premiers ingrédients en mélangeant bien.
Façonner en boules de 1 pouce.
Faire dorer dans la margarine.
Egoutter sur du papier absorbant.
Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Mélanger les conserves et la sauce barbecue; bien mélanger.
Verser uniformément sur les boulettes de viande.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Servir dans un réchaud.
Rendement : 7 1/2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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