Pikanter Kartoffelsalat mit Speck
Würziger Kartoffelsalat mit Speck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Sauerrahm, 1/4 c. kalorienarme Mayonnaise, 2 Frühlingszwiebeln (einschließlich etwas Grün), in Scheiben geschnitten, 3 EL. grob gehackte Dillgurke und 2 EL. Mit Dillgurkensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Gurkensaft, rote Paprika, Salz und Senf vermischen.
Kartoffeln, Speck und Ei dazugeben und gut vermischen.
Gut abgedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Bis zu 2 Tage haltbar.
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