Chou-fleur piquant à la moutarde
Le chou-fleur à la moutarde piquante est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou-fleur à tête moyenne, 2 c. d'eau, 1/2 c. mayonnaise, 1 c. oignon finement haché et 1 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer le chou-fleur dans une cocotte en verre de 1 1/2 litre.
Ajoutez de l'eau; couvrir avec un couvercle en verre ou une pellicule plastique.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Mélanger la mayonnaise, l'oignon et la moutarde dans un petit bol à mélanger.
Verser sur le chou-fleur. Saupoudrer de fromage.
Cuire au micro-ondes à puissance rôtie pendant 1 1/2 à 2 minutes pour faire fondre le fromage.
Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
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