Albóndigas picantes
Las albóndigas picantes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 2 cucharaditas. salsa inglesa, 1 diente de ajo mediano machacado, 1 cucharadita. sal y 1 lata (8 oz) de salsa de arándanos en gelatina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la carne molida, la salsa inglesa, el ajo y la sal y forme bolas de 1 pulgada; Dorar (ya sea en la parrilla o encima de la estufa).
Encima de la estufa, agregue la salsa de arándanos y cocine hasta que la salsa se derrita.
Agregue la salsa de tomate.
Cocine y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas.
Rinde 4 porciones.
Sirva con fideos (yo los he usado como bocadillo con palillos).
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