Gâteau Streusel Au Citron Piquant

Beurrer un moule de 13 x 9 pouces.

Réservez 2 cuillères à soupe de mélange à gâteau. Battre le reste du mélange à gâteau, le yaourt, l'huile, l'eau et les œufs pendant 30 secondes, puis à puissance maximale pendant 2 minutes.

Mélanger le mélange à gâteau réservé, les noix, la cassonade et la cannelle.

Versez la moitié de la pâte dans le moule. Saupoudrer de la moitié du mélange de noix. Répéter avec le reste de la pâte et le mélange de noix.

Cuire au four 40 à 45 minutes au four à 325° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Servir avec de la crème fouettée, si désiré.