Poulet piquant
Le poulet piquant est un dîner facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de morceaux de poulet à griller/friteuse, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sauce heinz 57 et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire dorer le poulet dans une poêle dans le beurre.
Mélanger la sauce Heinz 57 et l'eau; verser sur le poulet.
Couverture; laisser mijoter 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre, en arrosant de temps en temps.
Retirer le couvercle les 10 dernières minutes de cuisson.
Écumez l'excès de gras de la sauce avant de servir.
Verser la sauce sur le poulet.
Donne 4 portions.
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