Côtelettes de porc brunes piquantes
Les côtelettes de porc acidulées et brunes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de côtelettes de porc (environ 6), sel et poivre au goût, 1 oignon haché, 2 c. vinaigre et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer la viande dans un plat allant au four.
Saupoudrer de sel et de poivre. Bake 45 minutes at 375°; égoutter la graisse.
Mélanger l'oignon, le vinaigre, le sucre et la moutarde.
Répartir sur la viande.
Versez la sauce tomate.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète, en arrosant de temps en temps de sauce.
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