Mandarinen-Cranberry-Relish
Tangerine Cranberry Relish ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Mandarinen, 1 (12 oz.) Pkg. Preiselbeeren (ca. 3 c.) und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Saft von 2 Mandarinen auspressen, um eine halbe Tasse abzumessen.
Die restlichen 3 Mandarinen schälen, Segmente trennen.
Schneiden Sie jedes Segment in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne.
In einem 3-Liter-Topf Preiselbeeren, Zucker und Mandarinensaft bei starker Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Ohne Deckel köcheln lassen, bis alle Preiselbeeren aufplatzen.
Die Cranberry-Mischung in eine Schüssel geben und die Mandarinenstücke unterrühren.
Abdecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern. Ergibt 4 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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