唐杜里鸡
唐杜里鸡是一顿比较简单的晚餐。由 1 至 2 磅炸鸡、1 英寸姜根、1 茶匙制成。红辣椒粉,1/2 茶匙。姜黄粉和 10 滴红色食用色素,此配方提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将切好的鸡肉去掉皮;刺破皮肤并撒盐。
将除食用色素、小茴香籽和黄油以外的所有成分混合到酸奶中。
在鸡肉上划出大的伤口,然后将酸奶混合物涂抹在鸡肉上。
盖上剩余的酸奶混合物,静置 8 至 10 小时。
(可以在前一天晚上准备好。)将鸡肉从酸奶糊中取出,但不要扔掉,因为你要用它来涂烤鸡。
将烤箱加热至 400°,将鸡肉放在涂有油脂的平底锅上,煮 10 分钟。
从烤箱中取出,先涂上酸奶混合物,然后涂上孜然、红色食用色素、黄油、少许辣椒粉和柠檬汁的糊状物。
返回烤箱。
烘烤时这样做 3 至 4 次。
这需要 40 到 50 分钟。
铺在黄米饭上,饰以柠檬片、西红柿片和洋葱圈。
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