Tamale-Kuchen

Tamale-Kuchen

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Tamale Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gelbes Maismehl, 1 c. Milch, 1 Ei, geschlagen, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 1 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Maismehl, Milch und Ei in einem 2-Liter-Glasauflauf vermischen. Rindfleisch, Pulver und Salz in einer 1-Liter-Schüssel vermischen.

5 bis 6 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Rötung verschwindet.

Gut abtropfen lassen und das Fleisch zerbröckeln.

Zusammen mit Tomaten, Mais und Oliven unter das Maismehl rühren.

8 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.

Gut umrühren.

4 bis 6 Minuten länger in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.

Käse darüber streuen. 1 bis 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse schmilzt.

Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.

Für 4 bis 6 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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