Tallareni
Tallareni ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch (vorzugsweise Chuck), 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 5 mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, 4 Paprika, fein gehackt und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem großen Topf das Rindfleisch, den Knoblauch, die Zwiebeln und die Paprika in einer kleinen Menge Olivenöl 10 Minuten lang anbraten.
(Rindfleisch erzeugt zusätzliches Fett.)
Chilipulver, Tomaten, Tomatensauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
15 Minuten kochen lassen.
Den Mais, die Oliven und die gekochten Eiernudeln hinzufügen. Zutaten gut vermischen.
In 2 flache Auflaufformen (9 x 13 Zoll) füllen.
Mit geriebenem Käse belegen.
Im Ofen bei 350 °C backen, bis der Käse oben leicht braun ist (ca. 35 bis 40 Minuten).
Für 14 bis 15 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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