Gebratener Reis zum Mitnehmen
Gebratener Reis zum Mitnehmen ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 4 Teelöffeln geteiltem Rapsöl, 2 Eiern, geschlagen, 2 Karotten, gehackt, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack und 3 Knoblauchzehen, zerdrückt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Erhitzen Sie einen Wok oder eine große Pfanne bei starker Hitze. 1 Teelöffel Rapsöl hinzufügen.
Kochen und rühren Sie die Eier im heißen Öl 3 bis 4 Minuten lang, bis sie verrührt und fest sind.
Geben Sie die Eier auf einen Teller, reinigen Sie den Wok und stellen Sie ihn erneut auf hohe Hitze.
Mischen Sie 1 Esslöffel Rapsöl, Karotten und Salz im heißen Wok; kochen und 2 Minuten rühren.
Knoblauch zu den Karotten geben; kochen und rühren, bis der Knoblauch duftet und gebräunt ist, etwa 2 Minuten.
Erbsen und Frühlingszwiebeln unter die Karottenmischung rühren; kochen und rühren, bis die Erbsen warm sind, 1 bis 2 Minuten.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.
Reis in die Karottenmischung einrühren; Rührei, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen und rühren Sie die Reismischung 2 bis 3 Minuten lang, bis sie durchgewärmt ist.
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