Especial taiwanés
El especial taiwanés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite, 1 libra de carne de cerdo cruda (en trozos), 2 c. cebollas, picadas, 3 cucharadas. salsa de soja y 1/2 repollo grande, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta la sartén; agregue el aceite y la carne de cerdo.
Freír hasta que esté listo.
Agrega las cebollas. Saltear; agregue el repollo y revuelva.
Agrega el azúcar, el jengibre y los pimientos. Agrega sal si es necesario.
Calentar bien y servir inmediatamente con arroz, fideos hervidos o fideos crujientes.
Las verduras deben quedar crujientes; no cocine demasiado.
Si se forma líquido, espese con 1 cucharada de maicena mezclada con 1/4 taza de agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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