Brunch em Tahoe
Tahoe Brunch é um jantar impressionante. Feito com 12 fatias de pão branco aparado, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. manteiga, 1/2 kg de cogumelos frescos fatiados e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Unte o pão com 1/2 xícara de manteiga.
Doure os cogumelos e a cebola até ficarem macios em 3 colheres de sopa de manteiga.
Salsicha marrom e ralo.
Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas. Camada de 6 fatias de pão, 1/2 mistura de cogumelos, 1/2 salsicha e 1/2 queijo.
Repita as camadas. Em uma tigela bata os ovos, o leite, a mostarda, a noz-moscada e a pimenta.
Despeje sobre a caçarola.
Cubra e leve à geladeira durante a noite. Polvilhe salsa por cima.
Asse a 350° por 1 hora.
(Pode ser preparado com até 24 horas de antecedência.)
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