Almuerzo en Tahoe
Tahoe Brunch es una cena impresionante. Elaborado con 12 rebanadas de pan blanco, recortadas, 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. mantequilla, 1/2 libra de champiñones frescos, rebanados y 1 cebolla grande, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Unte el pan con 1/2 taza de mantequilla.
Dore los champiñones y la cebolla hasta que estén tiernos en 3 cucharadas de mantequilla.
Dore la salchicha y escúrrala.
Engrase una cacerola de 9 x 13 pulgadas. Coloque en capas 6 rebanadas de pan, 1/2 mezcla de champiñones, 1/2 salchicha y 1/2 queso.
Repetir capas. En un bol batir los huevos, la leche, la mostaza, la nuez moscada y la pimienta.
Vierta sobre la cazuela.
Cubra y refrigere durante la noche. Espolvorea perejil encima.
Hornee a 350° durante 1 hora.
(Se puede preparar con hasta 24 horas de anticipación).
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