Gâteau au café tahitien
Le gâteau au café tahitien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé (non égoutté), 1 c. cassonade claire bien tassée, 3/4 c. beurre ou margarine, 1 c. cannelle et 1 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'ananas, la cassonade, 1/4 tasse de beurre ou de margarine, la cannelle et le sirop.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.
Verser dans un moule carré de 9 pouces non graissé.
Saupoudrer de noix de coco.
Trancher la banane.
Mesurez l'eau dans un bol chaud.
Émietter ou saupoudrer de levure.
Remuer jusqu'à dissolution.
Crémer le reste du beurre ou de la margarine avec le sucre blanc et le sel.
Ajouter les œufs, le lait et le mélange de levure.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer la farine.
Verser délicatement sur le mélange d'ananas, laisser lever dans un endroit chaud, à l'abri des courants d'air, jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 heure.
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes puis retirer.
🍷 Accords Parfaits
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