Tahiti-Kaffeekuchen
Tahitian Coffee Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose zerkleinerter Ananas (nicht abgetropft), 1 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 3/4 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Zimt und 1 TL. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Ananas, braunen Zucker, 1/4 Tasse Butter oder Margarine, Zimt und Sirup vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung zu kochen beginnt.
In eine ungefettete quadratische 9-Zoll-Pfanne geben.
Mit Kokos bestreuen.
Banane in Scheiben schneiden.
Wasser in eine warme Schüssel abmessen.
Hefe zerkrümeln oder einstreuen.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Restliche Butter oder Margarine mit weißem Zucker und Salz schaumig rühren.
Eier, Milch und Hefemischung hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl einrühren.
Vorsichtig über die Ananasmischung geben und an einem warmen, zugfreien Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im Ofen bei 375° 40 Minuten backen oder bis es fertig ist.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen und dann herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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