Taglarini
Taglarini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1 cebolla grande picada, 1 lata grande de jugo de tomate, 1 pimiento verde picado fino y 8 oz. Fideos muy finos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore la carne en una sartén grande; agregue la cebolla, el ajo y el pimiento verde.
Cocine de 5 a 10 minutos.
Agrega los champiñones, el jugo, el puré y el maíz.
Llevar a ebullición y agregar los fideos.
Cocine a fuego lento unos 10 minutos. (Revuelva con frecuencia para evitar que se queme). Vierta en una fuente para hornear engrasada a no más de 2 pulgadas de profundidad.
Espolvorea con queso y hornea a 400° durante 20 a 30 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
Para 15 porciones. Corte la receta a la mitad por menos.
Se congelará bien.
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