Таффи (шведский стиль)
Ириска (по-шведски) – легкий ужин. Сделано из 3 1/3 гр. сахарный песок, 1 1/3 гр. холодная вода, 1 ст. уксус, 1 ч. л. экстракт перечной мяты и несколько капель красного пищевого красителя — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
👨🍳 Приготовление
Поместите ингредиенты, кроме ароматизатора и красителя, в 3-литровую кастрюлю.
Перемешивайте, пока сахар частично не растворится, затем протрите стороны влажной тканью, чтобы удалить кристаллы.
Нагрейте до быстрого кипения и быстро варите, не помешивая, до 270° (мягкий треск).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий