Toffee (schwedische Art)
Taffy (schwedische Art) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/3 c. Kristallzucker, 1 1/3 c. kaltes Wasser, 1 EL. Essig, 1 TL. Mit Pfefferminzextrakt und ein paar Tropfen roter Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Geben Sie die Zutaten außer Aroma und Farbstoff in einen 3-Liter-Topf.
Rühren Sie, bis sich der Zucker teilweise aufgelöst hat, und wischen Sie dann die Seiten nach unten mit einem feuchten Tuch ab, um eventuelle Kristalle zu entfernen.
Zum schnellen Sieden erhitzen und ohne Rühren zügig auf 270° (weicher Crack) kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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