Sauce tacos
La sauce Taco est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/4 de tomates picorées (ou environ 25), coupées en quartiers, de 3 poivrons (ou plus !), de 4 ou 5 piments jalapeño, de 6 à 8 oignons moyens et de 5 feuilles de laurier écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Hachez les poivrons, les oignons et l'ail dans un mélangeur ou un robot culinaire. Cassez les feuilles de laurier et ajoutez-les à tous les ingrédients dans une grande poêle, y compris les tomates.
Cuire à feu moyen pendant 1 1/2 à 2 heures, en remuant fréquemment.
Préparez des bocaux pour la mise en conserve.
Verser la sauce cuite dans des bocaux; mettre les couvercles et faire bouillir dans un bain chaud de marmite pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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