Taco de papa hecho por Hannah Hart

Precalienta el horno a 350 °F (175 °C).

Lavar y secar las patatas.

Con un tenedor, pinche las patatas por todas partes. Cubrir con aceite de oliva y sal.

Hornee directamente sobre la rejilla del horno durante una hora.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio/alto. Agregue la cebolla y el jalapeño; cocine hasta que comiencen a ablandarse.

Agregue el pavo molido, sepárelo y sazone con el paquete entero de condimento para tacos. Cocine bien.

Agregue el tomate y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante dos o tres minutos.

Retirar del fuego. Terminar con cilantro y jugo de lima.

Retire las patatas del horno y déjelas enfriar un poco.

Corta un trozo del centro, rellénalo con la mezcla para tacos y cubre con queso, guacamole y crema agria.

¡Disfrutar!