Pizza de Taco

Adicione água, sal, óleo, farinha e fermento à sua máquina de fazer pão na ordem listada.

Selecione o ciclo de massa.

Verifique sua massa depois de misturar alguns minutos.

Se estiver muito seco e não misturar, adicione água 1 colher de sopa de cada vez, até misturar e ficar com uma boa consistência de massa.

Você quer que a massa seja flexível, mas não pegajosa.

Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a pasta de tomate, a água e 3/4 do pacote de mistura.

Junte a pimenta em pó e a pimenta caiena; reserve.

Em outra tigela, misture o feijão frito, o molho e a cebola; reserve.

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída até dourar uniformemente; drenar o excesso de gordura.

Tempere com o 1/4 pacote restante de tempero para taco e um pouco de água.

Cozinhe por alguns minutos e retire do fogo.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Quando o ciclo da massa terminar, retire a massa da máquina.

Divida a massa ao meio e coloque em duas formas de 12 polegadas.

Espalhe uma camada da mistura de feijão e depois uma camada da mistura de tomate.

Polvilhe com carne temperada e cubra com queijo cheddar.

Asse em forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos ou até a crosta dourar e o queijo derreter.

Vire as pizzas na metade do cozimento.