pizza-taco

Agregue el agua, la sal, el aceite, la harina y la levadura a su máquina de hacer pan en el orden indicado.

Seleccione el ciclo de masa.

Revisa tu masa después de que se haya estado mezclando unos minutos.

Si está demasiado seco y no se mezcla, agregue agua 1 cucharada a la vez, hasta que se mezcle y tenga una buena consistencia de masa.

Quieres que la masa sea flexible pero no pegajosa.

Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la pasta de tomate, el agua y 3/4 del paquete de mezcla.

Agrega el chile en polvo y la pimienta de cayena; dejar de lado.

En otro tazón, mezcla los frijoles refritos, la salsa y la cebolla; dejar de lado.

En una sartén grande, cocine la carne molida hasta que se dore uniformemente; escurrir el exceso de grasa.

Sazone con el 1/4 paquete restante de condimento para tacos y una pequeña cantidad de agua.

Cocine a fuego lento unos minutos, luego retire del fuego.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Cuando termine el ciclo de masa, retira la masa de la máquina.

Divida la masa por la mitad y colóquela en dos moldes de 12 pulgadas.

Extienda una capa de la mezcla de frijoles y luego una capa de la mezcla de tomate.

Espolvoree con carne sazonada y cubra con queso cheddar.

Hornee en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita.

Voltee las pizzas a la mitad de la cocción.