Tabouly (Suff-Soof)
Tabooly (Suff-Soof) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriqué avec c. blé (moyen ou fin), gros bouquets de persil, c. feuilles de menthe (fraîches ou 1 cuillère à soupe séchées), bouquet d'oignons verts et de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Nettoyer et laver les légumes et les hacher finement
Laver et faire tremper le blé 10 minutes
Pressez l'eau du blé et ajoutez les légumes
Ajouter le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre et bien mélanger
Servir avec de la laitue, des feuilles de vigne ou des feuilles de chou cuites.
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