Tabooly (Suff-Soof)

Tabooly (Suff-Soof)

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

Tabooly (Suff-Soof) ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Weizen (mittel oder fein), große Bund Petersilie, ca. Minzblätter (frisch oder 1 EL getrocknet), Bund Frühlingszwiebeln und Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gemüse putzen, waschen und fein hacken

Weizen waschen und 10 Minuten einweichen

Wasser aus dem Weizen auspressen und Gemüse hinzufügen

Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen

Mit Salat, Weinblättern oder gekochten Kohlblättern servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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