Tabuly (Suff-Soof)
Tabooly (Suff-Soof) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. trigo (médio ou fino), 2 cachos grandes de salsa, 1 c. folhas de hortelã (frescas ou 1 colher de sopa secas), 1 cacho de cebolinha e 5 tomates, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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👨🍳 Modo de preparo
Limpe e lave os legumes e pique bem.
Lave e deixe de molho o trigo por 10 minutos.
Esprema a água do trigo e acrescente os vegetais.
Adicione o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta e misture bem.
Sirva com alface, folhas de uva ou folhas de couve cozida.
🍷 Combinações Perfeitas
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