تبولي-سلطة البقدونس اللبنانية
سلطة البقدونس اللبنانية التابولي هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. قمح مكسر (برغل)، 1 باقة بصل أخضر، 2 باقة بقدونس كبيرة، 2/3 ج. أوراق نعناع طازجة و4 حبات طماطم كبيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف القمح في الماء حتى يصبح الماء غائما.
نقع لمدة 5 دقائق.
يتم تجفيفه عن طريق الحجامة باليدين والضغط بين راحتي اليدين.
استخدمي محضرة الطعام لطحن البقدونس لتوفير الوقت أو تقطيعه جيدًا على لوح التقطيع.
نقطع البصل وأوراق النعناع والطماطم ناعماً جداً.
ضعي الخضار في وعاء كبير. أضيفي القمح وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا.
يُقدم الطبق مع أوراق العنب الصغيرة الطازجة أو يُوضع السلطة على أوراق الخس الروماني المستخدمة كمغارف.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً