Taboli
Le taboli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. blé concassé (boulgar), 2 bouquets de persil haché (feuilles uniquement), 1 c. menthe hachée (fraîche ou séchée), 2 bouquets d'oignons verts hachés (y compris les fanes vertes) et 1 gros concombre haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire tremper le blé dans 2 tasses d'eau tiède pendant la préparation des autres ingrédients. Après avoir haché tous les ingrédients, égouttez l'excès d'eau du feu.
Mélanger tous les ingrédients, couvrir et laisser reposer toute la nuit. Remuer à nouveau avant de servir.
Cela servira environ 10 à 12 personnes.
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