Camarão Szechwan

Name: Camarão Szechwan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tablespoons água; 2 tablespoons Ketchup; 1 tablespoon molho de soja; 2 teaspoons amido de milho; 1 teaspoon mel; 1/2 teaspoon pimenta vermelha esmagada; 1/4 teaspoon gengibre em pó; 1 tablespoon óleo vegetal; 1/4 cup cebola verde fatiada; 4 cloves alho picado; 12 ounces camarão cozido, caudas removidas

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Não se deixe enganar por alguns ingredientes - este camarão picante é um prato simples e impressionante, que costumo fazer para companhia. Para mais ou menos calor, ajuste a quantidade de pimenta vermelha. Sirva com arroz quente cozido no vapor.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 142

% Valor Diário*

Gordura total 4.4g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 500mg 22%

Carboidratos totais 6.7g 2%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 3.5g

Proteína 18.3g 37%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela, misture a água, o ketchup, o molho de soja, o amido de milho, o mel, o pimentão vermelho amassado e o gengibre em pó.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Junte a cebolinha e o alho; cozinhe por 30 segundos.

Junte o camarão e misture bem com óleo.

Cozinhe e mexa até o molho borbulhar e engrossar.