Szechuan-Hühnchen (irgendwie scharf, aber großartig)
Szechuan-Hühnchen (ein bisschen scharf, aber großartig) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 3 EL. Sojasauce, 2 Hähnchenbrust, gewürfelt, 1 EL. trockener Sherry und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Maisstärke und 1 Esslöffel Sojasauce vermischen.
Hühnchen mischen; beiseite legen.
Die restlichen 2 Esslöffel Sojasauce, Sherry, Zucker und Essig vermischen; beiseite legen.
Öl im Wok ohne Deckel auf 375° erhitzen.
Wenn es heiß ist, fügen Sie rote Paprikaflocken hinzu.
Unter Rühren braten, bis es schwarz ist (maximal 10 Sekunden). Hühnchen hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten.
Hähnchen durch ein Sieb herausnehmen; beiseite legen.
Zwiebeln und Ingwerwurzel hinzufügen.
1 Minute unter Rühren braten.
Hühnchen hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten.
Sherrymischung hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten. Erdnüsse unterrühren und über heißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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