Camarão Sichuan
Camarão Szechuan é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. chalotas picadas, 1/2 xícara. brotos de bambu picados, 3 colheres de sopa. água, 3 dentes grandes de alho picados e 1/2 xícara. ketchup, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine a cebolinha, o broto de bambu, o gengibre, o alho e o Tabasco em uma tigela pequena.
Na segunda tigela, misture o açúcar, o ketchup, o xerez, o molho de soja e as sementes de gergelim.
Em uma terceira tigela, misture o amido de milho e a água. Aqueça o óleo a 400°.
Adicione o camarão ao óleo quente; cozinhe cerca de 2 minutos. Remova para uma peneira.
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo.
Adicione o conteúdo da primeira tigela, depois da segunda tigela, o camarão e depois o amido de milho com água.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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