Pastel Eclair de Sylvia
El pastel Eclair de Sylvia es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 c. agua, 1/2 c. margarina y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el agua y la margarina hasta que hierva.
Baje el fuego.
Agrega la harina mientras aún esté hirviendo.
Revuelva hasta que se mezcle.
Retirar del fuego y agregar los huevos uno a la vez.
Batir hasta que quede suave y pegajoso.
Con un cuchillo, distribuya uniformemente la mezcla en un molde de 10 x 15 pulgadas.
Hornee a 400° durante 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar.
Presione hacia abajo las burbujas de aire en el centro, dejando una "corteza" alrededor del borde.
🍷 Maridajes Perfectos
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