Sylvias Eclair-Kuchen
Sylvias Eclair-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 c. Wasser, 1/2 c. Mit Margarine und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Wasser und Margarine zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Mehl einrühren, solange es noch kocht.
Rühren, bis alles vermischt ist.
Vom Herd nehmen und die Eier einzeln hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist, es bleibt klebrig.
Verteilen Sie die Mischung mit einem Messer gleichmäßig in einer 10 x 15 Zoll großen Pfanne.
Bei 400° 25 bis 30 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Drücken Sie die Luftblasen in der Mitte nach unten, sodass am Rand eine Kruste zurückbleibt.
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