シルビアのコラードグリーンとスモークターキー添え
シルビアのコラードグリーンとスモークターキーは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。水、スモークターキーネック1/2ポンド、コラードグリーン1 1/2ポンド、大さじ2。植物油と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
4クォートの鍋に水とスモークターキーを入れ、強火で沸騰させます。
火を弱め、蓋をして1時間煮ます。
七面鳥を調理している間に、濡れたタオルでコラードを拭き、2、3回、または汚れや砂がすべて除去されるまで洗います。
野菜を1/2インチの小片に切ります。
刻んだ野菜が10カップあります。
コラード、油、塩、黒胡椒、砂糖、赤唐辛子のフレークを鍋に加えます。
沸騰に戻ります。
火を弱め、蓋をして30分以上煮ます。
食べる前に七面鳥を捨てるか、七面鳥の肉を刻んでコラードに加えます。
4～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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