Schweizer Steak
Swissed Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus etwa 1 1/2 Pfund rundem Steak, in portionierte Stücke geschnitten, 2 oder 3 EL. Speiseöl, Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Öl in der Bratpfanne erhitzen.
Steak in mit Salz und Pfeffer gewürztem Mehl wenden. Fleisch von beiden Seiten braun anbraten.
Zwiebelscheiben und Paprikastreifen hinzufügen. Alles mit Tomatensoße übergießen.
Die Hitze reduzieren und ca. köcheln lassen, bis das Fleisch zart und das Gemüse gar ist.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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