Casserole de haricots verts à la suisse
La cocotte de haricots verts à la suisse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 c. flocons de maïs écrasés, 2 c. farine, 1/4 c. poivre et 1/8 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Mélangez 2 cuillères à soupe avec des corn flakes ; annuler.
Ajouter la farine, le poivre et l'oignon au reste du beurre dans la poêle.
Ajouter graduellement la crème sure; laisser mijoter jusqu'à épaississement. Placer les haricots dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Ajouter le mélange de crème sure et remuer pour enrober les haricots.
Saupoudrer de fromage et garnir de corn flakes écrasés.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 20 minutes.
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