Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner facile. Fabriqué avec 4 steaks cubes (environ 1/2 po d'épaisseur), 2 c. huile de cuisson, farine, sel et poivre au goût et 1/2 à 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Chauffer l'huile dans une poêle. Fariner les steaks et les faire dorer. Ajoutez environ 1/2 c. ou plus d'eau. Couvrir et laisser mijoter 40 à 45 minutes jusqu'à tendreté, en retournant de temps en temps. Préparez une sauce avec les restes de jus de cuisson (en enlevant l'excès de graisse).
Ajouter de l'eau au besoin pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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